小费16世纪始于英国私人住宅拜给仆人的赏钱，之后这现象引入商业企业，直1795年普遍存在于酒店业中，并在美国流行开来中国古代也存在赏钱，赏赐的对象通常店小二奴仆书童小、跟脚等。我国很多的文作品中都可得这现象，红楼梦》中，贾府众人在大园里看戏，精彩“天津到贵阳专线”奖盛典也将隆重举行，届时将式布获奖个人和企业名单，并隆重举办颁典礼37位优人34家酒店13家企业将斩获该顶级荣誉，涉及酒店投资与理司酒店配套企业以及酒店机构的优企业和优人经典的文艺节目表演将把现场氛围推至高潮，为这场严肃的业盛会增添许活泼的元素

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